هل دقيق الشعير هو الشوفان، يلجأ الكثير ممن يتبعون حمية غذائية إلى استبدال الخبز الأبيض أو دقيق القمح برقائق الشوفان، نظراً لقلة السعرات الحرارية فيها، فضلاً عن احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية وبالتالي تساعد على تعزيز عملية هضم الطعام، والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، وبالتالي تخسيس الوزن، وخسارة الزائد منه.
هل دقيق الشعير هو الشوفان
هل دقيق الشعير هو الشوفانتعتبر حبوب الشعر من المحاصيل التي يزرعها الإنسان بشكل أساسي كعسب حبوب، لكن الشوفان يعد من المحاصيل الثانوي، وتكن مماثلة لشكل الزهيرات الصغيرة، كما أنه مشتق من أعشاب الحبوب الأولية كالشعير والقمح ومن الجدير بالذكر إمكانية استخدامه في العديد من المنتجات الغذائية المفيدة للجسم، علاوة على ذلك يحتاج الشعير إلى مناخ معتدل لنموه، فضلاً عن استخدامه في صناعة الخميرة البيرة، أما هل دقيق الشعير هو الشوفان؟
لا، حيث أن الشعير مختلف عن الشوفان.
كما أن حبوب الشعير تترتب على شكل مسمار.
في حين أن نمو الشوفان يكون على هيئة زهيرات صغيرة كما أسلفنا.
