هل نواة التمر تساعد على نضج اللحم

أكدت الدكتورة شرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطرين في مصر، عبر فيسبوك إن لنواة التمر فوائد متعددة في سرعة تسوية اللحوم، وذلك لأنها تعمل على الإسراع في طهيها وتسويتها أيضًا، لاحتوائها على أحماض زيتية مثل حمض الكابريك وحمض الكابرينيك بجانب حامض اللوريك، وفقا لموقع مصراوي.

• نواة التمر والدقيق.. 8 تكات لطهى اللحم بمذاق لن تتوقعيه - دنيا الوطن - يجب ضع نواة بلح أثناء تسوية وسلق اللحوم، فهي تعمل على الإسراع في مدة طهيها وتسويتها، وذلك لأن نواة التمر تحتوي على عدة أحماض زيتية مثل حمض ...
• ماذا يحدث عند وضع نواة التمر بوعاء سلق اللحم؟ - الإمارات نيوز ولكن الدكتور حازم المصري خبير التغذية، أكد أنه ليس هناك أي أبحاث علمية تؤكد صحة وسلامة استخدام نواة التمر في أثناء طهي اللحوم.
• هذا ما يحدث عند إضافة نواة التمر إلى شوربة اللحمة.. مفاجأة - Masrawy الدكتورة شرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطرين، قالت عبر فيسبوك إن لنواة التمر فوائد متعددة في سرعة تسوية اللحوم، ...
• أسرار نواه البلح في سرعة الطبخ - القمة نيوز الحل العجيب -نضع 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحمة ثم أغلقي الغطاء .ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم أفتحي الغطاء سنجد أن ...
• ما الحكمة من وضع نواة التمر في شوربة اللحمة - صحيفة نيسان وأوضحت الطبيبة، إن وضع نواة بلح أثناء تسوية وسلق اللحوم يعمل على ... أن تكوين نواة التمر تحتوي على عدة أحماض زيتيّة تساهم في نضج اللحوم .
• فائدة نواة التمر في الطبخ وخصوصا طبخ اللحوم - درر العراق ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم أفتحي الغطاء سنجد أن اللحم قد نضج وأصبح زبدة مثل لحم الخروف الصغي ...
• ماذا يحدث إذا وضعتِ نواه التمر في شوربة اللحمة - صدى البلد قدمت شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء عبر صفحتها علي فيسبوك فائدة نواة التمر في سرعة تسوية اللحوم. قالت شيرين ان وضع نواة بلح أثناء تسوية ...