يتركب البروتين من سلسلة من الأحماض الأمينية يتم تصنيعها في، البروتين هو جزيئات كبيرة حيوية، يتكون بشكل أساسي من سلسلة طويلة من نواتج وبقايا الاحماض الامينية، وللبروتينات دور كبير في جسم الانسان، فهي تعمل على تنشيط تفاعلات الايض، وتوازن السوائل.
يتركب البروتين من سلسلة من الأحماض الأمينية يتم تصنيعها في، يتركب البروتين من الاحماض الامينية، التي يتم انتاجها بشكل أساسي في الخلية، حيث تعتبر الاحماض الامينية اللبنات الأساسية التي يتكون منها البروتين، وتمثل الاحماض الامينية دور الوسيط في التمثيل الغائي.
اكمل الفراغ يتركب البروتين من سلسلة من الاحماض الامينية يتم تصنيعها في
يتكون جسم الانسان من عدد هائل من البروتينات التي تصل الى ما يقارب 10000 بروتين، منتشرة في عدة أجزاء من جسم الانسان، كالجلد، والشعر، والعظام، والعضلات، وفي الانسجة، يشتمل البروتين على انزيمات، تساهم في دعم التفاعلات الكيميائية التي تحدث بجسم الانسان، وتغذية الهيموجلوبين، الذي يعتبر كناقل للأكسجين في الدم، يعمل جسم الانسان على تصنيع احماض امينية يتراوح عددها من 10-20 نوع، ويحصل على الباقي من الغذاء، والاحماض التي يصنعها الجسم هي، الاسباراجين، الاسبارتيك، الجلوتاميك، الألانين، الجلايسين، الجلوتامين، السيرين، البرولين، والتيروزين، السيستين، اكمل الفراغ يتركب البروتين من سلسلة من الاحماض الامينية يتم تصنيعها في الخلايا.
البروتينات وانواعها
للبروتينات دور اساسي في القيام بالعديد من الوظائف، وهي النمو، تمنح الخلايا والانسجة الصلابة، تساعد في التفاعلات الكيميائية، وتحافظ على درجة الحموضة، وتزود مناعة الجسم، وتعمل على توازن السوائل بالجسم، تقوم بعض البروتينات بلعب دور الهرمونات تساهم في عملية التواصل بين الأعضاء والخلايا والانسجة، وهناك عدة انواع من البروتينات، هي:
- البروتينات المستقبلية.
- البروتين الانقباضي.
- بروتينات التخزين.
- البروتين الناقل.
- البروتين الدفاعي.
- البروتين الهرموني
- البروتين الهيكلي.
- البروتين الانزيمي.
تساهم البروتينات الناقلة في نقل المواد الحيوية لخلايا الجسم، وهناك ثلاثة أنواع منها، هم الميوغلوبين، والهيموغلوبين، والكالبيندين، وتعمل البروتينات الانزيمية على تنشيط وزيادة سرعة التمثيل الغذائي للخلايا، وهناك عدة أنواع من البروتينات الانزيمية، هي انزيم اللايبيز، وانزيم التريبسين، وانزيم الاميليز، وانزيم البيبسين.