كم دخل البقالة يوميا في السعودية، و كيف يمكن احتساب ارباح هذا المشروع يجب على كل مستثمر قبل الشروع في فتح مشروعه معرفة كل تفاصيل هذا المشروع من جميع الجهات، فهذه المعلومات ستمكنه من تحديد رأس المال الذي يحتاجه، وكذلك تجنب أسباب الخسارة والتأكد من عوامل الربح. والنجاح فسنقدم له كل هذه المعلومات بالتفصيل فيا.
كم البقالة التي تكسبها في اليوم
يرى البعض أن فتح محل بقالة أمر مربح، لذلك يسألون عن مقدار دخل البقال اليومي، وفي الواقع، ليس من السهل أبدًا الإجابة على سؤال كهذا لأن الربح الذي قد يحققه متجر البقالة أو أي متجر آخر ربح الأمس بالطبع لا يساوي ما حصل عليه بالأمس ولا يقارن بما جنته بالأمس. سيحصل عليه غدا.
من المعروف أن الأسواق التجارية وخاصة في مصر تعاني من تذبذب وعدم استقرار في أسعار السلع المختلفة، والدليل على ذلك أننا نجد نفس السلعة بسعر مختلف في كل متجر، وهذا وحده هو بما يكفي لجعل الإجابة عن السؤال حول المبلغ الذي يتم دفعه للبقالة يوميًا شبه مستحيلة.
محلات البقالة هي نفسها محلات السوبر ماركت المتخصصة في بيع منتجات الألبان والألبان والأطعمة المعلبة والعصائر ومياه الصودا وحفاضات الأطفال وبعض المنظفات. يعتبر هذا المشروع من أنجح المشاريع التي يمكن فتحها ويضمن ربحاً مناسباً لصاحبه. من بين هذه المنتجات
- السلع المعلبة بأنواعها مثل السلمون والتونة والعسل.
- جميع أنواع الزبدة.
- سكر.
- معكرونة.
- لسان الطائر.
- الرز.
- الحلاوة الطحينية.
- الأجبان بأنواعها.
- صابون.
- صلصة.
- المعجنات.
- المشروبات الساخنة بأنواعها.
- مشروبات باردة؛
- بوظة.
- حلويات.
- منظفات.
- المناديل الورقية بأنواعها.
خطوات مشروع البقالة
لا يمكننا تحديد مقدار الدخل اليومي من البقالة بالضبط، ولكن يمكننا التعرف على الخطوات اللازمة لفتح المشروع، حتى يتمكن صاحب المشروع من تحديد نسبة معينة متوقعة من الربح الذي يريد تحقيقه، وهذا هو يتم على النحو التالي
1- اختر موقع المحل
يجب على صاحب المشروع أن يختار المكان الذي يريد أن يفتح مشروعه فيه، بمعنى أنه يجب أن يكون في مكان يتركز فيه السكان ويسهل الوصول إليه، وهذه المكونات متوفرة فقط في مكان يقع على الشارع الرئيسي ولها مساحة جيدة لاتقل عن مساحة غرفة في منزل أو أكثر.
من الضروري جدًا أن يكون محل البقالة على بعد 100 متر على الأقل من متاجر البقالة الأخرى، وذلك لضمان أن يحقق صاحب المتجر نتائج وأرباحًا جيدة تغطي تكاليف المشروع وأكثر.
2- تجهيز المحل
يحتاج أي محل بقالة إلى مكان جاف ونظيف به مرافق مختلفة مثل مصدر للكهرباء والإنارة، بالإضافة إلى مصدر مياه ومكان للتهوية حتى لا يبلل المكان بمرور الوقت مما يتسبب في تلف البضائع، ويحتاج المحل إلى مراوح للتهوية وثلاجة أو أكثر للحفاظ على المنتجات من التلف. .
يمكن الحصول على الثلاجات من الشركات المنتجة للعصائر والشوكولاتة والمياه الغازية والآيس كريم. ومن المعدات الأخرى التي يحتاجها المحل أرفف خشبية قوية لتكديس البضائع عليها. هذا بالإضافة إلى بعض الأدوات مثل آلة التقطيع المستخدمة لتقطيع اللانشون وجبن الديك الرومي والسكاكين بمختلف الأحجام. .
3- شراء البقالة
هذه الخطوة مهمة جدا لصاحب المشروع حيث يجب عليه شراء المنتجات والبضائع التي يحتاجها من خلال شركات الجملة والتجار وليس في شكل شراء قطاعي ولا داعي للمستثمر للقيام بهذه الخطوة لانه يمر وكلاء وموزعو جميع هذه الشركات عبر المحلات التجارية، كما يمكن للمستثمر اتخاذ هذه الخطوة. التواصل معهم من خلال أرقام هواتفهم لطلب البضائع اللازمة منهم.
4- العمالة ذات الخبرة
لضمان أرباح ومكاسب جيدة من مشروع محل البقالة، يجب أن يكون هناك عمال من ذوي الخبرة في هذا المجال. العمال مؤهلون تأهيلاً عالياً وصادقون وذوي خبرة، ويمكنهم الحصول على أجورهم باليوم أو بالشهر.
5- تطوير المشروع
لا داعي للقلق بشأن تطوير مشروع متجر بقالة لأنه ينتشر بسرعة ويصبح معروفًا في البيئة المحيطة. على سبيل المثال، يمكن الاعتماد على بعض الأصدقاء والجيران والآباء والأقارب والمعارف للدعاية على نطاق واسع في محيطهم، ويمكن أيضًا استخدام اللافتات المضيئة لجذب انتباه العملاء.
من أهم الأمور التي يجب على صاحب المشروع مراعاتها توفير الاحتياجات الأساسية التي لا غنى عنها للمستهلك، مع ضرورة الالتزام بالأسعار التي تحددها وزارة التموين وحماية المستهلك، ولا تنسوا ذلك. الابتسامة والبهجة وحسن التعامل مع العملاء تجعلهم يقبلون المحل بكثرة. .
التراخيص المطلوبة لفتح محل بقالة
حتى يتمكن صاحب المحل من فتح مشروعه بشكل قانوني وصحيح، يجب عليه الحصول على التراخيص اللازمة لبدء مشروعه حتى لا يكون مخالفاً، ويعرض نفسه للمساءلة القانونية التي ستغلق المحل لصالحه وتحيله. لمحاكمته وربما سجنه بدفع غرامات مالية ضخمة، ويتم استخراج التراخيص المطلوبة من وزارة الصحة للتموين، وإصدار سجل تجاري. تتطلب هذه الخطوات المستندات التالية
- اسم وعلامة مميزة للمحل.
- إعداد عقد إيجار أو عقد ملكية للعقار المراد فتح المشروع فيه.
- آخر إيصال لفاتورة الكهرباء.
- نسخة من بطاقة الرقم القومي سارية المفعول.
مكونات لمتجر بقالة ناجح
هناك بعض العوامل أو المكونات التي يعد توفرها ضمانًا لنجاح مشروع متجر البقالة، ويمكننا تلخيص تلك العوامل في النقاط التالية
- نشر اعلانات عن المشروع بالشوارع ومحيط المحل.
- عمل ملصقات أو أوراق للدعاية للمشروع وتوزيعها على المارة في الشارع.
- تنظيم حفلة لفتح المشروع ودعوة جميع الأصدقاء والمعارف والجيران والعائلة لحضوره.
- اكتب اسم المحل على لافتة كبيرة وارفق ارقام للتواصل مع المحل.
- تقديم عروض وخصومات على أسعار السلع أو البضائع والمنتجات في المتجر لجذب العملاء.
- المحافظة على نظافة المنتجات المعروضة وتنسيقها وترتيبها.
- تأكد من أن المتجر يظل مفتوحًا على مدار 24 ساعة في اليوم.
- توفير رقم أو خط ساخن لتلقي الشكاوى أو الاقتراحات من العملاء.
- حسن التعامل والذوق مع العملاء يضمن حب تعاملهم مع المتجر بشكل مستمر.
- توفير المنتجات التي يحتاجها المستهلك.
- تجنب شراء المنتجات التي لا يقبلها سكان المنطقة.
- يجب أن يكون المحل مملوكًا وغير مؤجر.
حاسبة الربح من البقالة
من يسأل عن مقدار ما يكسبه من البقالة في اليوم، فهو مهتم بمعرفة كيفية حساب الأرباح التي سيحققها من مشروعه. في الحقيقة هناك أكثر من شرح طريقة يمكن من خلالها حساب الأرباح، ويتضح ذلك مما يلي
1- حساب يومي
تعتمد هذه الشرح طريقة على حساب تكاليف المبيعات والواردات بشكل يومي، بالإضافة إلى خصم أسعار البضائع من أجل تحديد نسبة الأرباح، ولكن الجدير بالذكر أن هذه الشرح طريقة غير مجدية بسبب وجودها لبعض التكاليف الأخرى التي يجب احتسابها، مثل تكلفة فواتير الكهرباء وتكلفة الإيجار بالإضافة إلى رواتب العمال.
2- حساب شهري
هذه الشرح طريقة مناسبة للأشخاص الذين لديهم نسبة معينة من رأس المال الذي يشترون منه البضائع، حتى يتمكنوا من تحصيل جميع الأرباح الشهرية ثم خصم التكاليف المدفوعة في البضاعة وكذلك إيجار المحل والأجور بحيث فقط يبقى الربح.
3- الحساب الدوري
تعتمد هذه الشرح طريقة على تحديد نسبة الربح في كل مرة قبل شراء منتجات جديدة. يتم ذلك عن طريق حساب البضائع التي تم بيعها، ثم حساب العائد، ثم تخفيض سعر البضاعة منها لتحديد الربح الناتج بالضبط قبل الشراء الجديد للسلع.
4- الحساب الإجمالي
تُصنف هذه الشرح طريقة على أنها الأفضل بعد فتح البقالة، وهي تعتمد على وضع المبلغ بالكامل في مكان آمن، ثم شراء المنتجات اللازمة، وبمجرد الوصول إلى نهاية الشهر، يتوفر المبلغ المتاح من يتم احتساب النقود بعد إتمام سداد التكاليف بالكامل، ومعرفة باقي البضائع التي تم شراؤها وبيعها مسبقًا بكميات كبيرة حتى أصبحت ناقصة في المخزن.
قبل أن يسأل المستثمر الجديد عن مقدار ما يكسبه من البقالة يوميًا، يجب عليه استكشاف احتياجات المستهلكين في النطاق المكاني الذي ينوي فيه افتتاح مشروعه الجديد، وتقديم المنتجات بأسعار معقولة لجميع المجموعات في المنطقة من أجل يضمن لنفسه نطاقًا واسعًا من النجاح.