كيف اجعل لحم الستيك طري، في الحقيقة، يعتبر لحم الستيك من أغلي قطع اللحوم، التي يتم بيعها من بين اللحوم البقرية، وبالتالي فانه يحتاج الي طريقة خاصة في طهيه، والقدرة على تناوله بالشكل والمذاق المميز، كالذي يتم تناوله في المطاعم الشهيرة، لذلك يتم البحث عن أفضل الطرق في اعداد لحم الستيك، وبالتالي سوف نتناول المعلومات المتعلقة حول، كيف اجعل لحم الستيك الطري.
كيف اجعل لحم الستيك طري
من الجدير بالذكر، انه تختلف الطرق المعتمدة حول العالم في اعداد لحم الستيك، والذي يعتبر من اللحوم المتميزة بمذاق فاخر، في حال تم اعدادها بالطرق السليمة، لذلك فان سوف نستعرض، كيف اجعل لحم الستيك طري:
- نقع الستيك مع قطع من الكيوي ليلة كاملة قبل القيام بتحضير لحم الستيك.
- كذلك نثر الماء على القطع كل عشر دقائق عند القيام بشويها.
- بالإضافة الي نقع الستيك مع اللبن الزبادي.
- أيضا وضع القليل من الباكينج صودا للحصول على لحم ستيك طري.
- في المقابل فان نقع الستيك في الكولا لمدة ثلاثين دقيقة يمنحك لحم ستيك طري.
طريقة عمل ستيك اللحم مثل المطاعم
بالإضافة الي ذلك، فان طريقة عمل ستيك اللحم مثل المطاعم، من الطرق الاكثر بحث عبر محركات البحث، والتي تتميز بمذاق رائع، نتيجة الي الطرق التي يتم اعداد الستيك، حيث يعتبر من قطع اللحم البقري الحساسة عند القيام بطهيها:
- يتم وضع الستيك في قدر على الغاز بنار متوسطة.
- حيث يتم طهي الستيك لمدة ثلاثة دقائق بعد القيام بإضافة الملح والفلفل الاسود لها.
- ثم قومي بإطفاء النار وترك الستيك يرتاح لمدة 3 او 4 دقائق.