كيف اجعل لحم المشوي طري، يفضل الكثير من البشر اللحم المشوي، والذي يعتبر من المأكولات المميزة، التي يجتمع على حبها الكثير من البشر، بالإضافة الي، انها من الوجبات التي يتم اعدادها في وجود الاحباب، والاصدقاء والتجمعات العائلية، حيث يتطلب الوصول الي درجة مميزة من المذاق الجيد ولحم طري أيضا، لذلك سوف نتناول المعلومات التي تتعلق حول، كيف اجعل لحم المشوي طري.
كيف اجعل لحم المشوي طري
من الجدير بالذكر، ان تكثر التساؤلات حول كيف اجعل لحم المشوي طري، والذي يعتبر من المشاكل التي يواجهها البشر عند القيام بشواء اللحوم في المنزل، والتي تؤدي الي خروج لحم مشوي قاسي، ولكن يعتمد الحلم المشوي الطري على التالي:
- يتوجب اختيار نوع لحم جيد للشواء.
- يتوجب القيام بتتبيل اللحم لمدة 24 ساعة الي ست ساعات على الاقل.
- بالإضافة الي الاهتمام بدرجة الحرارة الواصلة الي اللحم.
- حيث يتوجب ايضا القيام بنثر قطرات من الماء او التتبيلة على اللحم عند الشواء ليصبح طري.
طريقة تتبيل اللحم المشوي على الفحم
في الواقع، تعددت طرق تتبيل الحم المشوي على الفحم، وذلك وفق رغبات البشر، والمذاق الذي يفضلونه على اللحوم، حيث تتمثل هذه الطرق المختلفة، في التتبيل على هذا النحو:
- ضعي زيت الزيتون والفلفل الاسود والخل والثوم والبصلة المفرومة والبقدونس.
- ثم قومي بوضع الملح والسماق واوراق الروز ماري والاوريجانوا.
- حيث يتم نقع الخليط من ست ساعات الي 24 ساعة قبل الشواء.