فوائد البطيخ الأحمر ( الحبحب) الصحية، يشتهر شهر الصيف بفاكهته المميزة وهي البطيخ، يفضل عدد كبير من الناس تناول فاكهة البطيخ المميزة في موسم الصيف، بسبب الجو الحار والرطب الي يسود في مناخ الصيف الساخن، ويحتوي البطيخ على نسبة عالية من المياه تقدر ب92%، ويتناوله الناس بكثرة من كبار وصغار لأنه يروي عطشهم، وتوجد لفاكهة البطيخ العديد من الفوائد التي تعود على الانسان، ويحتوي البطيخ من فيتامين سي وفيتامين A، وأيضا يحتوي على مضادات للأكسدة والأحماض الأمينية، وكلما زاد نضج ونمو فاكهة البطيخ يزداد فيه مستوى الليكوبين والبيتا كاروتين فيه، وسنوضح لكم في مقالنا هذا أهم الفوائد لفاكهة البطيخ.
نبذة قصيرة عن فاكهة البطيخ
يرجع أصل فاكهة البطيخ الى أفريقيا، حيث يصنف الى الفصيلة القرعية Cucurbitaceae، ويوجد خمس أنواع لفاكهة البطيخ وهي البطيخ الأصفر، الخالي من البذور، البطيخ البرتقالي، البطيخ بالبذور، والبطيخ ذو الحجم الصغير، وتعتبر فاكهة البطيخ مصدر للماء خاصة في الأوقات الجافة في أفريقيا في المناطق الصحراوية شبه القاحلة، ويتميز البطيخ بمميزات عن غيره من الفاكهة الأخرى مثل: ثقل وزنه وكبر حجمه، وقشرته الخارجية قوية وصلبة وخالية من النقرات والشقوق، ويوجد على البطيخ بقعة صفراء اللون وهي البقعة التي تنتج نتيجة وجود فاكهة البطيخ على الأرض، ويأكل الناس جميع أجزاء البطيخ، فهمنه من يقلي قشرة البطيخ ويتناولها مطهية أو مخللة، ومنهم من يأكل البذور والجزء الأحمر منها.
فوائد فاكهة البطيخ
يتناول الناس فاكهة البطيخ بكثرة وبشراهة كبيرة، وفي فصل الصيف يضعها الناس في الثلاجة لتكون ذات مذاق بارد ولذيذ، ويوجد لها العديد من الفوائد، مثل:
- الحماية من الجفاف: يساعد تناول البطيخ الجسم في الحفاظ على رطوبته وحمايته من الجفاف خاصة في موسم الصيف، وأيضا يساعد في خفض درجة حرارة الجسم، وضغط الدم بسبب احتواءه على نسبة 92% من الماء، بالإضافة الى مساعدة الجسم في التخلص من السموم من خلال افراز العرق في موسم الصيف.
- الوقاية من الربو: يساعد البطيخ على التقليل من نوبات الربو الحادة والأزمة، وهناك بعض الدراسات العلمية التي أكدت أن الأشخاص الذي يأكلون البطيخ الأحمر بشكل منتظم ومستمر نسبة اصابتهم بالربو تكون قليلة ومنخفضة.
- الوقاية من مرض السكري: يتكون البطيخ من الماء وعناصر مهمة مثل عنصر البوتاسيوم والماغنيسيوم، وبهذا يكون وجبة خفيفة لمرضى السكري بشرط أن يتم تناوله باعتدال، ويعمل البطيخ أيضا على تحفيز عمل الأنسولين في جسم الانسان بالإضافة الى مساعدته في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- خسارة الوزن الزائد: يساعد البطيخ في فقدان الوزن بسهولة، بسبب احتواءه على نسبة كبيرة من المياه والألياف التي تعمل على سد الشهية، وإعطاء شعور الشبع الى الشخص وبالتالي يتوقف عن تناول الطعام لبعض من الوقت، ويتميز بمذاقه الحلو وسهولة ذوبانه في الفم الذي يعمل على اقناع وارضاء الشخص بعدم تناول فاكهة أخرى،
- حماية الأعصاب: يتكون البطيخ من عنصر البوتاسيوم بنسبة عالية والمهم في تحسين وتنظيم وتقوية عمل النواقل العصبية في جسم الانسان، فبتناول كأٍس واحد من عصير البطيخ الطازج يحصل جسمك على 170ملغم من عنصر البوتاسيوم.
فوائد أخرى لفاكهة البطيخ
تعددت فوائد ومميزات فاكهة البطيخ ذات المذاق الرائع، والتي شجعت وحفزت الكثير من الناس بتناولها، ففاكهة البطيخ ككل لها فوائد من قشرتها البيضاء التي تحتوي على الحمض الأميني والسيترولين الذي يقوم بتحسين وتنظيم الدورة الدموية في القلب، واحتواء بذور البطيخ على البروتين والدهون الصحية وفيتامين B وعنصر المغنيسيوم، ومن الفوائد الأخرى لفاكهة البطيخ:
- حماية اللثة: يعاني الكثير من الأشخاص من أمراض اللثة مثل نزيف اللثة، التهاب اللثة، فبتناول البطيخ الذي يحتوي على فيتامين ج بانتظام يساعد في تحسين اللثة.
- حماية العين: يعمل البطيخ على حماية العين بسبب احتواءه على مادة الليكوبين التي تعمل على حماية العين من أمراض عديدة والتي من الممكن أن يكون سببها الأكسدة الضارة في الجسم.
- ويساعد البطيخ في علاج حرقة وألم العضلات.
- وأيضا يساعد في تحسين صحة القلب وجهاز الدوران.
- ويساعد في تحسين صحة الشعر والبشرة.
- ويساهم البطيخ في علاج المشاكل الهضمية وتحسين الهضم.
- وأيضا يساعد في الوقاية من السرطان.
- ويساهم في تحسين صحة الكلى والجهاز البولي.
- وكذلك علاج الضعف الجنسي وعلاج ضعف الانتصاب.
القيمة الغذائية للبطيخ الأحمر
تتعدد فوائد البطيخ بسبب احتواءه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، فتناول 100 غرام من فاكهة البطيخ الأحمر، يحصل جسمك على الاتي:
العناصر الغذائية | الكمية ب100 غرام |
السعرات الحرارية | 30 سعرة حرارية. |
الماء | 91.45 غرام. |
البروتين | 0.61 غرام. |
الدهون | 0,61 غرام. |
السكر | 6,2 غرام. |
الألياف | 0,4 غرام |
الكالسيوم | 7 مليغرام. |
المغنيسيوم | 10 مليغرام. |
الفسفور | 11 مليغرام. |
البوتاسيوم | 112 مليغرام. |
فيتامين ج | 8,1 مليغرام. |
فيتامين A | 569 وحدة دولية. |
مخاطر لتناول البطيخ الأحمر
تناول فاكهة البطيخ بشكل غير منتظم، قد يسبب بعض الاثار السلبية التي قد تضر بالإنسان، لذلك يجب تناول البطيخ بشكل معتدل، ومن هذه المضار:
- الاسهال.
- اضطرابات في نبض القلب الناتج عن وجود البوتاسيوم بشكل كبير في الدم.
- وقد سبب مشاكل هضمية.
استمتع بتناول فاكهة البطيخ اللذيذة، واصنع منها العصير الطازج والطبيعي صاحب المذاق الرائع، ولكن تناولها بانتظام حتى لا تعود عليك أي أضرار سلبية مضرة لجسمك.