كيف تصنع البيتزا في المنزل، لا شك بان البيتزا من ألذ الوجبات التي نتناولها حيث أنه يتم صنعها بطريقة سهلة جداً ولا تحتاج إلى مكونات كبيرة بالإضافة إلى أنها تتميز بعجينة هشة ومذاق رائع ويمكن عملها في المنزل ولا تحتاج إلى الذهاب للمطعم لتناولها ويتساءل كثير من المهتمين عن طريقة صنعها داخل المنزل للحصول على ذات الطعم ونذكر لكم الطريقة خلال المقال.
مقادير عجينة البيتزا بالكوب
أهم ما في البيتزا هي العجينة وأكثر ما يلفت الانتباه عند تناولها مدى كونها هشة وطرية وبعدها المكونات التي يتم وضعها على العجينة موجودة في أغلب البيوت ولكن الأهم صنع العجينة وتتساءل بعض السيدات عن طريقة عملها.
- نحتاج إلى كوبين من الدقيق الأبيض، وملعقة صغيرة من الخميرة بالإضافة إلى ملعقة من السكر وملعقة من لبن الزبادي.
- ثانياً إحضار كوب من الماء الدافئ، وذرة صغيرة من الملح. ويمكن وضع البيضة واحدة، زيت الزيتون.
طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق
البيتزا لا تحتاج إلى وقت كبير لصنعها في حال توفرت المكونات، حيث انه يوجد الكثير من الطرق لفعلها داخل المنزل، ماعليك إلا اتباع الخطوات بشكل مرتب حتى تتمكني من صنعها وإليك الطريقة.
- لابد من إذابة الخميرة بالماء الدافئ وتركها 10 دقائق حتى تختمر، نبدأ بإضافة المكونات مثل الدقيق والملح والزيت خلطهما سوية حتى تصبح عجينة.
- قومي بعمل العجينة على شكل كورة واتركيها لمدة دقيقتين ثم افرديها على سطح صلب وابدئي بتوزيع المكونات التي تحبينها سواء الصلصة الجبن والفليفلة والزيتون والمشروم والذرة.
- ادخليها الفرن على حرارة 180 درجة ولمدة ربع ساعة.