ما هي حمية داش

ما هي حمية داش، داش هو في الحقيقة اختصار المصطلح الأنظمة الغذائية لإيقاف ارتفاع ضغط الدم، وهو نظام يرتكز في أساسياته على تناول أطعمة صحية، تساعد في علاج ضغط الدم، أو الوقاية منه، ومن خلال هذا المقال نتعرف سويا على أهمية حمية داش وكيفية تطبيق النظام الغذائي الصحي بما يتلائم مع الصحة العامة لكل جسم وما يتناسب معه.

ما هي حمية داش

تعتمد الأنظمة الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم على مجموعة من الإحتياجات اليومية التي تحتوي على سعرات حرارية منها الحبوب حيث يتم تناول شريحة من الخبز او حبوب الإفطار المجففة، أما الخضراوات فيتم تناول الخضراوات الورقية النيئة،أو كوب من عصير الخضروات، وكذلك الفاكهة حيث تتكون الحصة الغذائية الواحدة من نصف كوب من الفاكهة الطازجة أو المجمدة أو المعلبة، أو عصير الفاكهة، بينما الحصة الواحدة من مشتقات الحليب منزوعة الدسم هي كوب واحد من الحليب أو الزبادي او شريحة من الجبن، أما بالنسبة للحوم والأسماك خفيفة الدهن فيتم تناول قطعة من اللحم البقري أو السمك المطبوخ وبيضة واحدة، بالإضافة إلى المكسرات والبذور والبقوليات.

مدى نجاح حمية داش

لقد أثبتت التجارب والدراسات التي أجريت على الأنظمة الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم، نجاحها في خفض نشبة ضغط الدم خلال فترة وجيزة، قد تص إلى إسبوعيين، وتعمل هذه الحمية على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، والجدير بالذكر هنا أن هذه الأطعمة تحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم كما وتساعد في التحكم بضغط الدم.