من أهم الارشادات الخاصة بتناول الغذاء الصحي، يحرص الكثير من الناس على تناول الغذاء الصحي والمفيد لصحة أجسامهم، حيث أن للغذاء الصحي العديد من الفوائد من أبرزها الوقاية من الأمراض وزيادة مناعة الجسم، وبالتالي يبقى الجسم صحيا وسليما، وسوف نوضح في هذا المقال أهم الارشادات الخاصة بتناول الطعام الصحي وطريقة تناوله.
ما المقصود بالنظام الغذائي الصحي
يُعرَّف النظام الغذائي الصحي بأنه كل ما يأكله الإنسان من أطعمة ومشروبات غنية بالعناصر الغذائية من جميع المجموعات الغذائية، مثل الخضروات والفواكه واللحوم والبقوليات والعديد من الأطعمة الأخرى، ولكن بنسب معينة حتى يلبي الجسم احتياجاته. لهذه المنتجات. المغذيات والتخلص من الفضلات خارج الجسم، أو يخزنها على شكل دهون أو طاقة، ويُعرف النظام الغذائي بالرجيم.
نصائح الأكل الصحي
تناول الطعام الصحي ضروري لجسم الإنسان، وهناك عدة إرشادات يجب اتباعها عند تناول طعام صحي للحصول على قوام رشيق مثالي وخالي من أي مرض، ومن أشهرها
- تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة.
- قلل من كمية الملح في طعامك.
- التقليل من كمية الدهون والزيوت المستهلكة يومياً من أجل تقليل مستوى السكر في الجسم.
- تجنب الكحوليات لأنها تشكل خطورة على الجسم.
ما هو الغذاء الصحي
تشمل الأطعمة الصحية ما يلي
- جميع أنواع الخضروات خاصة الورقية والخضراء الداكنة، وكذلك الخضار الحمراء والبرتقالية ؛ البقوليات والبازلاء والعدس. الخضار النشوية، إلخ.
- الفواكه وخاصة الفاكهة الكاملة، والتي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية.
- الحبوب يفضل الحبوب الكاملة.
- الحليب ومشتقاته خاصة المنتجات الخالية من الدسم أو قليلة الدسم ؛ ومنتجات الألبان الخالية من اللاكتوز.
- البروتين يفضل تناول اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والبيض والمأكولات البحرية والبقوليات والبازلاء والعدس والمكسرات والحبوب ومنتجات الصويا.
- الزيوت خاصة الزيوت النباتية والزيوت الموجودة في المأكولات البحرية والمكسرات.
ما هي الأطعمة التي يجب على الشخص التقليل منها
يحب الكثير من الناس تناول الأطعمة الجاهزة والسريعة مثل البيتزا والمعكرونة والإندومي والمقالي والحلويات المليئة بالسكر المكرر والمضاف، مما يعني زيادة الوزن وزيادة الدهون غير الصحية في الجسم، مما يعني الكثير من الأمراض والصحة. لذلك يجب تقليل هذه الأطعمة وتناولها بشكل صحي. ويمكن للإنسان أن يستمتع بتذوق الوجبات السريعة بنسب قليلة وهي
- السكر المضاف يتم تناول أقل من 10٪ من السعرات الحرارية اليومية
- الدهون المشبعة يتم استهلاك أقل من 10٪ من السعرات الحرارية اليومية.
- الصوديوم يجب أن يستهلك الناس أقل من 2300 ملليجرام من الصوديوم يوميًا.
- المشروبات الكحولية ينصح بالامتناع نهائياً، ولمن لا يستطيع شرب كوب واحد في اليوم للنساء وكوبين للرجال.
النظام الصحي جيد للحياة
يجب الحفاظ على صحة الجسد، فهو رجاء الله في الإنسان، لذلك يجب مراعاة ما يلي
- تناول الأطعمة الصحية التي تلبي احتياجات جسمك الغذائية وتحافظ على وزن صحي.
- تناول وجبات متنوعة تحتوي على جميع الفئات والعناصر الغذائية.
- تناول كميات قليلة جدًا من السكريات المضافة والدهون المشبعة والصوديوم.
وهكذا نصل إلى نهاية مقالنا بعنوان “ما هي توصيات نظام غذائي صحي” حيث تحدثنا عن الأكل الصحي والغذاء الصحي والأطعمة التي يجب على الناس التقليل منها.